风吟阅读

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·二更寥寥云笑道：“今天还是只卖套餐，蚂蚁上树，配麻婆豆腐。四百一份，带一碗饭。”张潇潇不接道：“这是什么搭配？有特殊的道理吗？”“没什么搭配。都要剁肉末，就一起做了呗。”寥寥云眨了下眼，狡黠道：“绑定卖可以弄套餐，开价高嘛。”张潇潇也笑了起来。寥寥云问：“有问题吗？”摄像嘿嘿笑道：“没问题，我特别喜欢吃麻婆豆腐！这世上只有肠胃不好的人，和喜欢吃麻婆豆腐的人。”“你这话我不能赞同。”张潇潇说，“肠胃不好的人是不能吃，不是不喜欢吃。”摄像大手一挥：“那就两份套餐，反正组里报销！”如果不是因为报销限制名额，他们整个组的人都想跑过来做采访。现在连司机都只能呆在车里。张潇潇两手交握，耐心等待。脑海中不自觉浮现出麻婆豆腐的模样，那味道也变得越加真切，口水就开始分泌，有点迫不及待起来。闭上眼，连豆腐鲜嫩软滑的口感都出来了。寥寥云手边正好炒完了一大锅，直接给他们上来了。“蚂蚁上树，二位请先垫垫肚子。”麻婆豆腐跟蚂蚁上树都是川菜，只是相比起来，蚂蚁上树的口味要更清淡很多，不喜欢吃辣的人也能选择少辣甚至不放辣椒，做起来也方便。虽然那卖相可能就不那么好看了。这本来就是一道家常菜，味道看个人喜好就好。寥寥云给的分量只有一小碗，盘在很有年代感的青花瓷碗里。看上去真的是垫垫肚子而已。张潇潇这样的女生可能都只能吃到三分饱。她捧在手里观察，旁边的摄像已经夹起一大筷子，忙不迭地送到嘴里，还提醒道：“蚂蚁上树要趁热吃啊，不然就不好吃了！”张潇潇无奈，享受之前就不能矜持一点吗？她吞了口口水，也拿过筷子，将粉丝卷成一团，开始享用。豆瓣酱炒出的红油，加上酱汁上色，这盘蚂蚁上树色泽红亮，粉丝滑嫩。寥寥云往里面加的是猪肉高汤，那味道就变得更加鲜美，被炒进每一根粉丝里。粉丝炒得不干不湿，汤汁收到恰到好处，肉末黏在粉丝上，一起送进嘴里，各种味道缤纷绽放……你可能想不出用一个多么惊艳的词去赞美它，它所代表的似乎也只是恰到好处的稀疏平常。但它绝对是记忆中不可或缺的一种味道，奇奇怪怪地能让人感到舒心。

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